岩国市内の老舗ラーメン屋『末栄広食堂 中華そばスエヒロ』が、新型コロナウイルスの影響を受けて臨時休業となりました。
臨時休業期間は、2020年4月25日(土)～5月31日(日)、延長され６月10日(水)までの１ヵ月以上の長期休業となるようです。
営業再開は、2020年６月11日(木)～
岩国のラーメン中華そばといえば、『末栄広食堂』通称 ”すえひろラーメン”
「岩国のソウルフード」とも言われ、長年地元に親しまれていて、このラーメンを目当てに来られる県外からのお客様も多い中華そば屋さん。
岩国駅前 ラーメン『末栄広食堂』が長期臨時休業へ
お店の前に臨時休業のお知らせが張ってありました。
臨時休業期間は、
2020年4月25日(土)～5月31日(日)
→延期となりで６月10日(水)まで臨時休業と長期の休業になるようです。
中華そばスエヒロの営業再開は、2020年６月11日(木)～
全国に「緊急事態宣言」が発表された中、県外からのお客様も多い「中華そば スエヒロ」さん、ゴールデンウィークの大型連休を前に臨時休業に入りました。
『中華そばスエヒロ 末栄広食堂』店舗情報
1950年に創業。70年もの歴史のある中華そば屋さん。
岩国駅前のロータリー内にあり、岩国駅西口から右側に進むとすぐに見えてきます。
創業者の方が、広島で中国人の方に中華そばの製法を教わったのちに、現在の場所に「すえひろ食堂」として開店されました。
昔は、食堂と名前がついているように、麺以外のメニューもあったようですが、現在は中華そばをメインにうどん・おむすびなどを提供されています。
店舗情報
店名：寿栄広食堂 （すえひろしょくどう）
「中華そばスエヒロ」
住所：岩国市麻里布町1-2-3
営業時間：10:00～22:00（L.O.）
電話番号：0827-22-7878
駐車場：なし
定休日：火・水曜日
支払い方法：現金のみ
※2020年4月25日(土)～６月10日(水)の間は臨時休業中
『中華そば スエヒロ末栄広食堂 』のラーメンの特徴とは？
実家に帰ってきたら必ず食べたくなる、岩国駅前スエヒロの中華そば背脂増し！ pic.twitter.com/8PrKNTHA6p
— あらかわせんせー (@arakawa_teacher) January 4, 2019
豚骨と鶏ガラの濃厚スープ＆背脂たっぷりなのがスエヒロの中華そばの特徴。
麺は、オーソドックスなストレート中細麺。
スエヒロ通のお客様は、『背油多め』を注文する方も多いのが特徴！
他にも、
背油少な目・背油なし
モヤシ多め・もやい抜き
ネギ多め・ネギ抜き
など自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいサービス。
スエヒロ メニュー
★料金前払い制
中華そば 650円
大盛そば 800円
チャーシューめん 800円
大盛チャーシューめん 950円
※背油 トリプル・ダブルは不可
肉うどん 600円
きつねうどん 600円
いなり 1ケ 160円
むすび 1ケ 130円
ジュース(コーラ・グレープ・オレンジ) 各150円
など
※アルコール販売なし
※お取り寄せ・持ち帰り不可
岩国の系列店『中華そば スエヒロ』店舗情報
● 中華そば スエヒロ 柱野 欽明路店
● 中華そば スエヒロ パルティフジ 南岩国店
注意ポイント
上記系列店も営業時間・店休日が変更となっている可能性があります。
まとめ
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岩国を代表する『寿栄広食堂』の中華そばを楽しめるようになるのは、もう少し先になりそうですね。
※ご紹介している内容は、記事公開時点での情報となります。変更・更新されている場合もあります。
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