酒蔵・日本酒

八百新酒造(岩国市今津町)の「雁木 純米大吟醸 鶺鴒(せきれい)」が、世界最大規模のワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(ＩＷＣ)2020」の日本酒部門・純米大吟醸の部で、最優秀に次ぐ ...

村重酒造(岩国市御庄)が、2021年迎春『金冠黒松 MOJI-ART ラベル』を岩国地区限定発売へ！ 岩国市出身・由宇町在住の「文字で絵を描く」アーティスト篠塚智子さんがデザインラベルを手掛ける×コラ ...

2020年12月21日(月)～山口県内の飲食店を支援するキャンペーン『ヤマグチ酒フェア』開催！ 山口県酒造組合は、新型コロナの影響で落ち込んだ日本酒の消費を拡大することを目的としキャンペーンをスタート ...

岩国市周東町の旭酒造『獺祭』が『モスバーガー』と初のコラボ商品『まぜるシェイク 獺祭-DASSAI-』を、2020年12月26日(土)から発売へ！ 全国の店舗で、期間限定・数量限定で販売すると発表され ...

獺祭の旭酒造が、日本酒の価値を世界に広めるためにと、最高級の酒米で作られた「獺祭」が、香港のオークション「サザビーズ」に出品されました。 オークションは、2020年10月30日(金)からスタート、11 ...

代表銘柄「雁木」の蔵元、八百新(やおしん)酒造敷地内にある築100年の煉瓦煙突が崩壊寸前の状態に!!! この煙突補修工事の資金援助をクラウドファンディングで2020年９月15日から募集中！ 返礼品には ...

山口県岩国市にある、日本酒『五橋』の蔵元、酒井酒造(中津町)が、醸造工程がリアルに分かる動画をYouTubeにて公開しています。 こちらもオススメ 岩国の蔵元の酒造り、動画で製造工程をリアルに紹介！ ...

山口県岩国市にある、日本酒『雁木(がんぎ)』の蔵元、八百新酒造(今津町)が、醸造工程がリアルに分かる動画をYouTubeにて公開しています。 こちらもオススメ 岩国の酒造り、動画で製造工程をリアルに紹 ...

錦帯橋近く、昔の風情残る岩国城下町エリアにある『本家 松がね』で、五つの酒蔵展 が開催されています。 岩国を代表する５つの蔵元の純米大吟醸が一杯100円で味わえる企画展。利き酒師のセレクトした銘酒も味 ...

旭酒造が、獺祭の酒米として使われる『山田錦』を食用米として販売することになりました。 2020年5月19日の朝の情報番組「ZIP！」やニュース・新聞でも取り上げられ話題となっています！ 獺祭の酒米の山 ...